Koldt: Marineret tiger rejer i hjerte salat. Kold røget laks m. rygeoste creme og ørredrogn. Let grillet broccolini og sprøde gulerødder på bund af radicchio, vendt med estragon vinaigrette og toppet med saltet mandler. Salat m. grillet peberfrugt og squash vendt m. rucola og feta. …
CAW’s Luksus Buffet
