Casper i køkkenet hos CAW's

En familie, et køkken, én passion

Klassisk dansk mad — krydret med et moderne tvist

Casper vidste allerede som dreng, at han ville lave mad. Den klassiske danske madkultur — frikadeller, smørrebrød, en god sauce — har altid været hans hjerte. Efter sin uddannelse som kok overtog han butikken på Jægersborg Allé i Charlottenlund og åbnede CAW’s.

  • I dag står Casper stadig i køkkenet hver morgen

  • Mor Jette og hendes partner Frank er en del af holdet

  • Vi tror på, at god mad starter med håndværk og fornyelse af de klassiske retter

Signature

Køkkenchef & ejer af CAW’s

Light Section Separator
0+
kg. friske råvarer hver dag
0+
Års erfaring i køkkenet
0+
Selskaber serveret årligt
0+
År som familieejet virksomhed
Light Section Separator

Vores løfte til jer

Kompromisløs kvalitet — uden premium-pris

Vi kombinerer de klassiske danske retter med et moderne og nytænkende tvist — uden at gå på kompromis med håndværket. Hos os får du et kvalitetsmåltid til hverdagen, krydret med en ekstraordinær service og et smil.

Familien bag CAW’s

Mød holdet, der står bag jeres mad

CAW’s drives af en familie med passion for klassisk dansk madhåndværk og personlig service. Læs lidt om os her.

Casper

Medejer & køkkenchef

Hjertet i CAW’s

Catering Chef Woman 1
Jette

Medejer & vært

Caspers mor — sørger for, at I altid føler jer velkomne

Catering Chef Man
Frank

Medejer & drift

Holder hjulene i gang og bakker holdet op

Catering Chef Woman
CAW’s-holdet

Køkken, betjening & catering

Vores dygtige personale

Light Section Separator
Følg CAW's på sociale medier

Følg med i hverdagen

Følg med på sociale medier

Vi deler madbilleder, kig-ind-i-køkkenet og højdepunkter fra catering-arrangementer på Instagram og Facebook. Brug #cawstakeaway når du deler din mad — eller kom forbi og sig hej i butikken på Jægersborg Allé.

  • Menu-nyheder og sæsonens specials
  • Bag-ved-kulisserne fra køkken og events
  • Hverdag i butikken på Jægersborg Allé

Det siger vores kunder

Anmeldelser fra arrangementer og hverdag

Vi er stolte over de mange varme ord, vi får — fra konfirmationer, bryllupper og firmaarrangementer til den faste takeaway-aften.

“Den bedste oplevelse. Vi fik lækre små retter til arrangement i firma. Simpelthen så lækkert og gæster tog billeder og vi fik så meget ros for mad valg – kæmpe ros til CAW’s og tak. Ps så har vi privat fået mad fra CAW’s flere gange til nytårsaften og også her er det super lækkert.”

Didde Jul Petersen

24 Oktober, 2022

“..Casper, der står bag CAW’s, gav os tryghed omkring hele processen og vi gik fra møderne med ro i maven, for han har styr på det hele. Der er en masse ting der skal holdes styr på til et bryllup, så det er mega vigtigt at have tillid til at maden kommer til at spille. Og det sørger CAW’s 100% for!”

Sandra Refskou Sommer

21 Februar, 2026

“Vi fik leveret italiensk buffet til min søns konfirmation d. 18. april 2026. Jeg er almindeligvis svær at imponere, da jeg selv er ret kompetent i et køkken. Men det bliver absolut ikke sidste gang vi bruger CAW’s! Virkelig, virkelig lækker og velanrettet mad, der faktisk smagte som en bid af Italien :)”

Trine Kronbøl

18 April, 2026